ソーセージときのこのファルファッレ☆彡 | それ行け!イタリアン!!

ソーセージときのこのファルファッレ☆彡

 Farfalle con salsiccia e funghi


ヒキニクトソーセージ     ヒキニクトソーセージ

   

本日のシェフ気分は、バリラのパスタブックに載っていた「ソーセージときのこのパスタ」を参考に

作ったんですが・・・(~^^)~

んーーーイマイチ・・・( ̄▽ ̄*)。。oO

ソーセージの風味がとても邪魔していました・・・( ̄‥ ̄)=3

ちなみに、イタリア語でソーセージはサルシッチャ(salsiccia)と言います。

やっぱり普通にスーパーで売られているソーセージではこのソースに合わないみたいです(反省)

料理は失敗の繰り返しですね☆彡